Kulağın görevleri, kulağın bölümlerinden ilki dış kulaktır ve bu bölüm kulak kepçesi, kulak yolu gibi kulağın dış kısmını oluşturur.
Bu bölümün görevi ses dalgalarının toplanmasını ve kulak zarına iletilmesini sağlamaktır. İç kısmında küçük kıllar bulunur ve salgılanan sıvı sayesinde kulak da toz ve kir birikmesini önler. Kulakta salgılanan bu sıvı aynı zamanda kulak zarının esnek ve yumuşak olmasını sağlar. Kulak zarı dış kulak ile orta kulağı ayıran bir yapıya sahiptir. Orta kulak, kulak zarından hemen sonra gelen ve küçük bir odacık halinde olan bir yapıya sahiptir. Kulak zarı ile bağlantısı bulunan çekiç kemiği, örs ve üzengi burada yer alır. Bu yapılar sayesinde kulak zarından alınan ses dalgaları iç kulağa iletilir. Orta kulak da bulunan östaki borusu ise buradaki hava basıncını dengelemeye yardımcı olur ve böylece kulak zarı korunmuş olur. İç kulakta ise asıl işitme meydana gelir. İşitme işi burada olur. Bütün sinirler ve hücreler burada bulunur ses dalgaları salyangoz denilen yapıya iletilir ve salyangoz içerisinde işitme duyu hücreleri vardır. Burada ses işitme duyu ve sinirleri yardımıyla uyarımlara çevrilir ve beyne iletilir. Beynimizde bu uyarımları alarak işitmemizi sağlar. İç kulakta ayrıca üç tane yarım daire şeklinde kanallar vardır bu kanalların sayesinde başın hareketleri kontrol edilir.
Bu üç kanalda sıvılar ile doludur. Sıvını alçalıp yükselmesi baş hareketlerini beynin algılamasını sağlamaya yardımcı olur. Bu iç kulağın diğer bir görevi ise burada dalız kanalı bulundurur ve bu kanal sayesinde yer çekimine göre bedenin dengesinin sağlanmasına yardım eder. Çeşitli denge problemleri baş dönmesi araba tutması gibi olaylar iç kulakta meydana gelir.
